PAN-TEAです。
場所は、早良街道と平行して走っている椿水路沿いの道を、
入部から早良平尾に向けて行った左側、
ちょうどジョイフルの上にある小さな坂を上りきったところにあります。
横にわざとらしく置いてあるのは僕の愛車です。
サイクリングの休憩にも最高の場所です。
僕が選んだのは、この２つ↓
地元・脇山米で作られた米粉のパン（右側の丸いもの）
熊本の小麦で作られた天然酵母のパン（左側の細いもの）
普通に美味しいパンって、すごくたくさんあると思うんですが、
特に、脇山米の米粉パンは、もう何度でも食べたいと思う程
味が深くて、噛めば噛む程お米本来の甘さがジワーッと染出てくるようです。
トースターで1分ちょっと炙ってから食べたのですが、マーガリンとかバターとか
何もいりません。
このまま、食べるのが一番美味しいです。
普通の民家をパン屋＆カフェに改造されています。
こんな素敵なくつろぎのお部屋もあります。
今度はここでコーヒーも頂こうと思います。
コーヒーおかわりできそうなので、ずっといそうな気がします。
残念なことに、金土日限定の開店。
でも、週末の楽しみが１つ出来ました。
PAN-TEA
福岡市早良区東入部8-2-16
092-407-4604
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