PAN-TEA part2

脇山の米粉パンの味が忘れられず、PAN-TEAに再訪しました。

今日は、「ふすま」と呼ばれる小麦の皮を原材料に用いられたというパンを購入しました。（一番手前に並んでいるパン）

香りが普通のパンよりも香ばしく、これまた実に美味しい。

ここのパンはとても原材料にこだわっています。
しかも、背振の涌き水や脇山の米など、なるべく地の物を使っています。
だからパンに親しみもわくし、丁寧に食べようと思えます。

敷地内では、ぼちぼち菜園さんがお店を開いていました。
聞くと、このお店の方は脇山の方。
脇山産のかつお菜とニラを買いました。
どれでも１００円でお安い！
脇山の米粉パンといい、脇山の野菜といい、脇山にはとても美味しい縁があります。

そのぼちぼち菜園さんは、PAN-TEAさんやその他雑貨や食材、整体やいろいろなワークショップや音楽ライブなどを一同に集めた「ぼちぼち市」というイベントを年に何度か開かれるそうです。

4/28（日）、5/19（日）、6/30（日）11:00〜16:00

 今日のような、こんないい天気の日は、お店のお庭で美味しいパンとコーヒーでゆっくり過ごすのがいいですね。最高のぜいたくです。


PAN-TEA
福岡市早良区東入部8-2-16
092-407-4604