2013年6月30日日曜日

【飯場】手打ちそば 蕎波人


曲渕ダムを越えると、早良街道もいよいよ佐賀県境が近づきます。
ヘアピンカーブの手前、はっちょう橋をわたる寸前に右に逸れると、清流沿いの旧道に入ります。


ここは飯場神楽伝承の地、飯場地区。
ここに、古民家風の1軒のお蕎麦屋さんがたたずんでいます。
早良区内でも指折りの名店です。



目の前の川のせせらぎをゆっくりと眺めながら、開店時間を待ちました。



僕が頂いたのは、山菜蕎麦。



ご一緒した方は、つけとろ蕎麦を食べられました。

蕎麦は、ねばりが少しあるようで、噛んでいると味がジワーッと染出てきます。


「全ての工程を手作業で行っております。
手作業(手打ち)にすることにより蕎麦を多加水でこることができ、やわらかく腰のある蕎麦を打つことができるのです。」

とありました。
なるほど、このねばりは、手打ちからくるものなのでしょう。
「やわらかく腰がある」とはこういうことなのですね。

また、一緒についていた豆腐は、これまたトローッとした豆腐。
クセになりそうです。


食べたお部屋は、静かでノスタルジックな個室。
まるでおうちにいるようです。

また戻ってきたいと思うようなお蕎麦屋さんでした。



手打ちそば 蕎波人

福岡市早良区飯場48
TEL.092-872-8486
11時30分~17時30分
(蕎麦がなくなり次第終了)
毎週木曜日定休




【早良】早良餃子・きらくや






国道263号線・早良街道を西新方面からひたすら南下、早良平尾の交差点もそのまままっすぐ進んだ、西鉄バス「富士ヶ丘」バス停目の前にたたずむ居酒屋は、「早良餃子」のお店「きらくや」です。
のれんをくぐると気さくな女将が出迎えてくれます。



名物の餃子は、鉄板でカリカリ&モチモチの皮の餃子。
博多一口餃子よりは1.5回り程大きく、食べ応えあります。
アツアツの中身の具もジューシーです。



頂いたのは2,000円のコース料理。
餃子の他にも、サラダや肉厚ピーマンのひき肉詰めなど。
野菜を多く取りたい方にはベストチョイスです。
餃子メインの希望の方は、単品をオーダー、ひたすら餃子を焼いてもらいましょう。

早良餃子をもっと広めたいですね。

焼酎にも相性抜群です。




早良街道 名物ぎょうざ
きらくや

福岡市早良区早良2-19-5
TEL. 092-803-2124
営業時間 17:00〜23:00
定休日 毎週日曜日

2013年5月6日月曜日

「早良の郷 ぶらりと歩こう 〜菅原道真公ゆかりの地を巡る〜」(&八十八夜の茶会)


2013年のゴールデンウィーク最終日は、絶好の初夏日和となりました。
各地の行楽地も大変なにぎわいを見せていたことでしょう。

そしてここ早良区南部でもウォーキングイベント「早良の郷 ぶらりと歩こう 〜菅原道真公ゆかりの地を巡る〜」が開催されました。

入部出張所をスタートし、老松神社や門戸口天満宮など菅原道真公ゆかりの地を巡りながら、ゴールの脇山中央公園までの約7kmを歩きました。脇山中央公園では、茶畑で摘んだばかりの茶の野だても体験できました。
ただ歩くだけではなく、道真公ゆかりの地を中心に「早良歴史コンシェルジュ」の方々が歴史ガイドをしてくれるという徹底ぶりです。

参加者を「ウェルカム!」という気持ちで迎えてくれました。



早良区役所入部出張所と早良商工会館前。
午前9:30、いよいよスタートです。


第一チェックポイントの老松神社です。(入部)
歴代宮司だった氏里家の子孫の方からご説明を受けました。
氏里家初代は「菟道郷(うじさと)入部麻呂」と言われるそうで
これが「入部」の地名の由来でもあるそうです。



松ヶ根の井。(入部)
道真公はここで手を清められ、前述の老松神社(今宮神社)にお参りになったそうです。
私達一行は、ここから椿水路沿いの小道を遡るように歩いていきました。



仙弘院様で休憩。(東入部と内野の中間地点付近)



椿水路の出発地点、椿井堰。
歴史コンシェルジュの方から、椿水路がいかにこの地の田畑に貢献してきたかを教えて頂きました。



谷納骨堂の高台から、ゴール地点の脇山中央公園が見下ろせます。(脇山)
まだ距離半分といったところでしょうか。


日吉神社にも立ち寄りました。
ここらあたりから、いよいよ上り勾配がきつくなります。


横山神社です。
神功皇后建立と言われる脊振神社下宮です。
この一帯の八村の総社が移設され、横山三社となったと歴史コンシェルジュがお話されていました。




いよいよ最後のチェックポイント、門戸口(もどぐち)天満宮です。
菅原道真公は、この地にご一泊されたとのことです。
この地を発った道真公は、現在の小笠木峠を越え、那珂川町を辿ったあと
脊振山にお入りになり、北山神社(脊振ダム付近)へと歩を進め
板屋を越え、佐賀県鳥栖市辺りを通過、
追っ手を払いながら太宰府へお入りになったのではないかと
歴史コンシェルジュから説明を受けました。


皆さんおつかれ様でした。
お昼過ぎ、ゴールの脇山中央公園へ続々と到着されました。



脇山中央公園では茶会が催されておりました。
脇山は日本のお茶のルーツです。
希望する方々が、ここで摘まれ野だてされたお茶を嗜んでおられました。






 今日、早良区南部を実際に歩いてみて、改めて思ったのが
この地は、脇山米や脇山茶を始めとする名産が数多くあり
歴史的な地、由緒ある神社仏閣も点在する、素晴らしい場所であるということでした。

車で通過していると、そこに何があるかも気づかないままかもしれません。
たまには、車を降りて、寄り道してみてはいかがでしょうか。
驚きの発見があります。



「早良の郷 ぶらりと歩こう 〜菅原道真公ゆかりの地を巡る〜」


■主催:早良みなみ塾(八十八夜実行委員会)
■共催:福岡市早良区役所

「早良みなみ塾」は早良区南部地域の活性化に取り組んでいます!










2013年4月14日日曜日

チューリップ祭り




内野の郷では、4月14日、年に1度のチューリップ祭りが開催されました。

赤・白・黄・紫・オレンジの5色に彩られた、25,000本以上のチューリップが見事に咲き誇っています。



このチューリップ達を一目見ようと福岡市内外からたくさんの方々が来場されました。
皆さんは、マナーをよく守り、花を愛でながら、思い思いにカメラのシャッターを切る姿が見受けられました。
花々を前に、皆さんの笑顔がとても素敵です。




チューリップ畑には、幼い子ども達の姿がよく似合います。



周りの風景とチューリップ畑が見事に調和されています。


金山をバックに。



荒平山をバックに。



石釜方面をバックに。







これらたくさんのチューリップは、地元の早良区西町内で結成されています老人クラブ「西ことぶき会」の皆様が丹誠こめて育てられております。
このチューリップ畑を地域活性化のために開放されています。
それを、地元の西町内会・JA福岡市内野支店・特別擁護老人ホーム「恵風苑」の各団体が協賛され、まさに地元あげてのイベントに育て上げられています。


チューリップ祭りは、この時期の早良の郷の風物詩です。
春爛漫です。

チューリップ祭り
開催場所 福岡市早良区西
     内野小学校から南へ200メートル(西広瀬バス停東側)



2013年4月13日土曜日

PAN-TEA part2

脇山の米粉パンの味が忘れられず、PAN-TEAに再訪しました。



今日は、「ふすま」と呼ばれる小麦の皮を原材料に用いられたというパンを購入しました。(一番手前に並んでいるパン)




香りが普通のパンよりも香ばしく、これまた実に美味しい。








ここのパンはとても原材料にこだわっています。
しかも、背振の涌き水や脇山の米など、なるべく地の物を使っています。
だからパンに親しみもわくし、丁寧に食べようと思えます。





敷地内では、ぼちぼち菜園さんがお店を開いていました。
聞くと、このお店の方は脇山の方。
脇山産のかつお菜とニラを買いました。
どれでも100円でお安い!
脇山の米粉パンといい、脇山の野菜といい、脇山にはとても美味しい縁があります。





そのぼちぼち菜園さんは、PAN-TEAさんやその他雑貨や食材、整体やいろいろなワークショップや音楽ライブなどを一同に集めた「ぼちぼち市」というイベントを年に何度か開かれるそうです。
4/28(日)、5/19(日)、6/30(日)11:00〜16:00






 今日のような、こんないい天気の日は、お店のお庭で美味しいパンとコーヒーでゆっくり過ごすのがいいですね。最高のぜいたくです。


PAN-TEA
福岡市早良区東入部8-2-16
092-407-4604